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          肇慶鼎湖上千萬元產業,TA就是水中人參——肇實

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          這樣的東西,它不過是拇指大小,卻為肇慶鼎湖創造了上千萬元的產業, TA是水中人參——肇實。肇實正名芡實,因其所產芡實顆粒大,色澤深,淀粉含量高,營養成分和水分更為豐富,故被冠以“

          這樣的東西,它不過是拇指大小,卻為肇慶鼎湖創造了上千萬元的產業, TA是水中人參——肇實。肇實正名芡實,因其所產芡實顆粒大,色澤深,淀粉含量高,營養成分和水分更為豐富,故被冠以“肇實”的名號?!稄V東通志》載明代黃佐主編的《嘉靖通志》中說:“芡葉似荷大,實有芒刺,其裹如珠,雞頭實也,出了肇慶之實?,F在肇實在國內外享有很高的聲譽,主要種植于鼎湖區。

          最近,在鼎湖區沙浦鎮廣東浦特農業發展有限公司肇實加工廠,我們看到兩條組合生產線正在迅速運行,為今年新收回的肇實進行果粒分類、開殼加工、米殼分離等工序。鼎湖肇實作為其核心產區,種植規模約5000畝,年生產干原料1300噸左右,年產值1430萬元。本地肇實生產加工企業近30家,廣東浦特農業發展有限公司是其中最大的肇實加工廠。

          陳滿洪是鼎湖沙浦人,打尿對肇實特別熟悉。他說,每年端午前后,肇實都會迎來花期,立冬后,肇實的葉子逐漸減少,花兒不多見,取而代之的是一個個長滿刺的果苞,像雞頭一樣浮出水面,所以,肇實又叫雞頭米?!刚貙嵆墒旌笞匀怀寥胨?,浸泡時間越長,淀粉轉化越多,營養成分也越豐富?!龟悵M洪透露,這是鼎湖人對肇實深刻理解后,形成的獨特種植方法,也是肇實品質高的秘訣之一。

          為了帶動家鄉肇實產業的發展,陳滿洪毅然放棄了外地的生意,回到家鄉辦起肇實加工場-廣東浦特農業發展有限公司,旨在將肇實產業推向機械化、現代化的發展。本公司實行企業+農戶合作模式,整合本地種植散戶,為農戶提供種植補貼,同時引進農業貸款,有效解決資金、生產規模等問題,推動本地100多戶農戶加入種植行列,實現肇實規?;N植和收購,帶動農戶增加收入。過去,鼎湖這邊的肇實加工主要是人工,效率低,產值低,質量參差不齊,很難大規模地銷往全國乃至國外。陳滿洪告訴記者,引進現代加工設備后,肇實加工速度大大提高,全年加工產量超過5000噸。

          同時,他還將肇實與其它農產品深加工,打造出肇實米粉、肇實茶、肇實酒等特色產品。把肇實的邊角料,加工成魚、雞、鴨等?,F在,該公司的產品在銷往全國各地的同時,也出口到歐美、東南亞等多個國家,年銷售額超過5000萬元。2018年,以市場發展趨勢為目標的陳滿洪,開始涉足網絡銷售平臺,以期通過網絡推廣的精確定位、全方位覆蓋等優勢,進一步打出肇實品牌。因此,他在公司設立了冷倉儲存、包裝分裝、網等多個部門,為當地近30人提供就業機會,帶動返鄉青年共同致富?,F在,該公司的網絡年銷售額已接近1500萬元,占該公司年銷售額的近3成。

          為了提高大眾對肇實的認識,陳滿洪還在公司開辟了肇實科普區,供學校、企業觀光學習,并以種植科普池、動畫片等多種形式,對肇實進行宣傳推廣,不斷提升其品牌的曝光度和影響力。接下來,我們還將與各網絡平臺的客商建立長期的供銷合作業務,把肇慶鼎湖肇實產業做大做強,演奏鼎湖肇實品牌樂章。與此同時,繼續延伸肇實產業鏈,開發更多肇實深加工產品,帶領更多低收入的農民增加收入,增加收入。

          標簽:人文肇慶,種植,加工

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