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          豬血豆腐瘦肉湯的做法大全家常做法大全

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          1.豬血瘦肉湯的做法,豬血瘦肉湯怎么做好吃,豬血步驟1.準備好豬血,瘦肉,蔥,還有大蒜,老姜.2.先把開水煮開,

          1.豬血瘦肉湯的做法,豬血瘦肉湯怎么做好吃,豬血

          步驟

          1.準備好豬血,瘦肉,蔥,還有大蒜,老姜.

          2.先把開水煮開,然后到入新鮮的豬血.這樣煮出來的豬血,吃起來又甜又香.

          3.然后把豬血倒入煮好的開水中,煮5分鐘之后再放瘦肉,這樣瘦肉才不會老.

          4.當豬血和瘦肉還是半生半熟的時候再放入適量的鹽.這樣瘦肉才不會老,吃起來會很嫩.

          5.放適量的醬油.然后一直煮,有的朋友怕豬血煮得一半生一半熟,不怕,用鍋鏟切開一團看一下,看里面是否還是鮮紅的血樣,如果是,就再煮幾分鐘.

          6.當煮熟的豬血,出鍋的時候,再放少量的味精.

          7.最后放點蔥花.就可以出鍋了.

          8.這就是豬血瘦肉湯.身體的清潔工.

          2.豆腐豬血湯怎么做

          豬血黃花菜的做法詳細介紹 菜系及功效:氣血雙補食譜 美容菜譜 貧血食譜

          口味:咸鮮味 工藝:生炒豬血黃花菜的制作材料: 主料:豬血200克,黃花菜(干)100克

          調料:花生油15克,大蔥10克,鹽2克,味精2克教您豬血黃花菜怎么做,如何做豬血黃花菜才好吃 1. 將豬血洗凈,切塊;

          2. 將黃花菜用清水發好,洗凈,切段;

          3. 鍋內加入花生油,燒熱;

          4. 放入蔥段,炒至色黃;

          5. 加入豬血、水發黃花菜,炒熟,用精鹽、味精調味即成。小帖士-健康提示:

          此菜具有補養氣血的作用。適用于氣血虧損、容顏色暗者。

          小帖士-食物相克:

          豬血:豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良;忌于海帶同食,會導致便秘。

          當歸蓯蓉豬血羹的做法詳細介紹 菜系及功效:補血食譜 便秘食譜 活血化瘀食譜 清熱去火食譜

          口味:原本味 工藝:煮當歸蓯蓉豬血羹的制作材料: 主料:豬血125克,冬寒菜250克

          輔料:當歸15克,肉蓯蓉15克

          調料:香油2克,豬油(煉制)20克,蔥白10克,鹽3克,味精1克教您當歸蓯蓉豬血羹怎么做,如何做當歸蓯蓉豬血羹才好吃 1. 將當歸、肉蓯蓉洗凈,加水適量,煮取藥液待用;

          2. 將冬葵菜(或以落葵葉代用)撕去筋膜,洗凈,放入鍋內;

          3. 將待用的藥液加入,煮至冬葵菜熟;

          4. 將煮熟的豬血切成片或條;

          5. 豬血同熟豬油、蔥白、食鹽、味精、香油一并加入,混合均勻,趁熱空腹食。小帖士-健康提示:

          1. 養血潤腸通便;

          2. 適用于血虛腸燥的大便秘結。

          小帖士-食物相克:

          豬血:豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良;忌于海帶同食,會導致便秘。

          青菜木耳香菇豬血湯的做法詳細介紹 菜系及功效:補血食譜 接觸化學毒素人員食譜 美容菜譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜

          口味:咸鮮味 工藝:煮青菜木耳香菇豬血湯的制作材料: 主料:豆腐(北)200克,豬血200克,豬肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水發),50克

          調料:鹽3克,胡椒粉2克,姜5克教您青菜木耳香菇豬血湯怎么做,如何做青菜木耳香菇豬血湯才好吃 1. 將姜切片,香菇、木耳、豬瘦肉均切絲。

          2. 起油鍋,爆香姜片、菇絲、木耳絲、瘦肉絲,入開水,再加入豆腐塊,豬血塊煮片刻,放入青菜煮沸,以鹽,胡椒粉調味即成。小帖士-健康提示:

          活血祛瘀、降膽固醇、增免疫力

          小帖士-食物相克:

          豬血:豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良;忌于海帶同食,會導致便秘。

          木耳(水發) :木耳不宜與田螺同食,從食物藥性來說,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

          患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食,野雞有小毒,二者同食易誘發痔瘡出血。

          木耳不宜與野鴨同食,野鴨味甘性涼,同時易消化不良。

          3.豬血豆腐湯的家常做法大全怎么做好

          豬血豆腐湯

          主料

          豆腐1份 豬血1份 木耳少量

          輔料

          香菜 姜 料酒 食鹽 雞粉 胡椒粉

          豬血豆腐湯的做法步驟

          1. 將豆腐與豬血切片、然后過水焯一下、記得豬血不可焯老哦~不然影響口感~~

          2. 發泡好的木耳撕碎備用~~

          3. 熱鍋放油、放姜絲、然后將焯好的豆腐豬血放進去翻炒~放料酒去腥~然后放入清水或者高湯、還有備用的木耳、我放的是清水~~

          4. 煮開后我又倒進了砂鍋、【也可以不入砂鍋、我是覺得砂鍋悶的味兒純、各人心里作用吧】……放入少許鹽、雞粉、胡椒粉調味~~要關火的時候放入香菜~~~

          4.豬血腸燉豆腐的做法大全

          用料

          主料

          毛豆腐2塊

          豬血1塊

          調料

          食鹽

          適量

          雞精

          適量

          5根

          調和油

          適量

          豬血豆腐的做法

          1.將一塊豬血兩塊豆腐洗凈放盤子里

          2.大蒜五六根,切成段

          3.姜絲少許,如果喜歡吃辣的,可以再加些辣椒。因為我要給女兒喂奶,所以吃得清淡,沒加辣椒

          4.將豬血和豆腐切成塊,這個塊不能太大也不能太小,要適中;然后過水,過水的目的去掉豬血的腥味和豆腐里的石膏味,這個過程很重要,一般要煮五分鐘左右,就能去掉這些味了。

          5.下鍋。先將姜絲放油鍋里炸一下,如果要加辣椒的,可以跟姜絲一起下鍋;然后再把蒜段下鍋,爆炒一會兒,再把過水的豬血豆腐放到鍋里炒上幾分鐘,再放水一起煮,水要稍稍溫過豬血和豆腐,整個過程應該需要七八分鐘,出來的就是左邊的圖

          6.最后一步就是在起鍋前放調料,稍微翻炒一下就可以了。

          5.豆腐豬血湯的做法是怎樣的

          豆腐豬血湯的做法: 材料:豬血、豆腐各100克,韭菜1小把,姜絲、蒜片各適量 調料:骨頭湯適量,鹽適量,胡椒粉少許 做法: 1. 豬血和豆腐洗凈后,分別切成小塊,韭菜洗凈切成段。

          2. 鍋中燒開水,將豬血放入氽燙2分鐘后撈出,過一遍涼水。 3. 鍋中倒入骨湯或熱水,燒開后倒入豬血和豆腐。

          4. 再次燒開后下姜絲、韭菜、蒜片,再燒開即可關火,調入鹽和少許 胡椒粉調味。 豬血富含鐵,補血功效優異,非常適合孕晚期補血之用。

          在烹制過程中, 為防止有異味,可適當使用姜、蒜等配料。

          6.豬血豆腐湯做法大全

          豬血豆腐湯

          豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。

          處于生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血,并能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。

          豬血還能較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害。

          所以每個月我都會做幾頓動物血的菜肴來吃,好不好吃不重要,重要的是它能補充人體的需要

          主要食材:豬肝、豬瘦肉、豬小腸、熟豬血、豆腐、夜香花、老姜。

          1、豆腐用淡鹽水泡半個小時(這樣可以除去豆腥味)。

          2、豬血我是買熟的,所以省去了焯熟這步,用水把熟豬血沖洗一下,切成小塊,用姜絲、料酒、胡椒粉、鹽腌制備用。

          3、豬肝洗凈切成薄片,用清水沖洗幾次至沒有血水后,控水后放入碗里,加入鹽、胡椒粉、料酒、淀粉、油、姜絲拌勻腌制。

          4、豬瘦肉洗凈切成薄片,放入鹽、胡椒粉、淀粉、油拌勻腌制。

          5、用水龍頭對著豬小腸灌水,并用手擠掉腸子里的粘液。

          洗到自己滿意的程度后,再放少許小蘇打抓洗一次。

          然后把清洗好的小腸切成小段備用。

          6、夜香花洗凈備用。

          7、熱鍋熱油,放姜絲下去爆香后,加入適量的水,把豆腐切成小塊放下去煮。

          8、豆腐煮開后,放入豬血,用中火煮十分鐘左右。

          9、轉大火,放入瘦肉,待瘦肉變白后放入豬肝,豬肝變色后放入小腸,用勺子把煮出的浮沫撇掉。

          10、撇完浮沫后,放入夜香花,把夜香花煮熟后即可。

          之前的一些食材放有調料來腌制了,所以煮湯時我不用再給鹽和其它調料了,這樣味道剛剛好。

          大家可根據實際情況來調整。

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          豬血豆腐瘦肉湯的做法大全家常做法大全

          標簽:美食菜譜,豆腐,木耳

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